有什么简单又好吃的菜?

发布网友

我来回答

4个回答

热心网友

简单又美味的菜品,都有哪些推荐呢?


一、鱼香豆腐

1.豆腐切成小块,放入油锅中炸至表面金黄,蒜姜切段。

2.混合一小碗鱼露:1茶匙酱油,2茶匙醋和1茶匙糖。烧热锅,倒入油,然后加入姜蒜翻炒至香。

3.倒入豆瓣酱,炒出香味,然后倒入2勺水或高汤。

4.倒入豆腐,搅拌均匀。

5.倒入事先准备好的鱼香汁,大火煮至收汁。

二、腐乳土豆

配料:小土豆、红豆腐、酱油、盐和葱花。

做法:

1.小土豆轻轻刮去外皮,洗净,切成滚刀块。

2.热锅上油,把油加热放入切碎的土豆中,煎至表面呈棕色。

3.加入红色腐乳和一大勺腐乳,滴几滴酱油,用少许盐翻炒。

4.中小火烧1.2分钟。土豆入味后,撒上葱花翻匀。

三、鱿鱼香肠

配料:鱿鱼、五花肉、胡萝卜、干蘑菇、豌豆、糯米。

调料:食用油、蚝油,很新鲜;酱汁,八角和天竺葵

练习:

1.取出鱿鱼的头部和内脏,撕下其表面的灰黑色薄膜,洗净备用。

2.泡香菇胡萝卜猪肚丁。将豌豆洗净备用。提前将糯米浸泡一夜。如果没有提前浸泡,可以加入开水煮至半熟。

3.锅内放油烧热,将五花肉炒至颜色刚好变白,加入胡萝卜、香菇、豌豆拌匀,根据口味加入适量蚝油,味道鲜美,然后加入泡好的糯米搅拌均匀(不要搅拌均匀,搅拌均匀即可)。

4.将炒好的糯米放入鱿鱼肚(70%至80%饱满),压实,用牙签密封。

5.将八角和香叶放入水中,煮沸(水量以刚好路过的鱿鱼为准),加入鱿鱼米肠和适量酱油,小火煮30-40分钟左右,即可食用。

四、南瓜香肠焖饭

配料:南瓜250克、香肠2根、大米160克、清水150克、盐1克、酱油10克、蚝油5克、蒸鱼酱油5克。

1.南瓜去皮,切成小块,香肠切片。

2.将香肠片和南瓜块放入电饭煲中,打开烹饪模式并加热,盖上盖子大约5分钟,打开盖子翻炒一会儿。

3.加入洗好的米饭,加入盐、酱油和蚝油,拌匀,倒入清水,再次开启烹饪模式,开盖后,倒入少许蒸鱼蚝油,撒上洋葱。

小贴士:可以用鲜酱油代替蒸鱼酱油。

以上就是关于简单又美味的菜品,都有哪些推荐的全部内容,希望对您有帮助!

热心网友

可乐鸡翅,红烧猪蹄,鱼香肉丝,凉拌西兰花,醋溜土豆丝。这些菜品既简单又美味,而且又非常的营养。

热心网友

西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝,香菇油菜,清炒木耳,蒜蓉生菜,都是非常简单又非常美味的菜品。

热心网友

麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,红烧肘子,可乐鸡翅,尖椒炒土豆丝,凉拌金针菇。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com