拍青瓜怎么做？
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主料：黄瓜一条、蒜两瓣、辣椒一个。
辅料：醋20毫升、白糖5克、盐2只。
1、首先准备食材，如下图所示。
2、然后黄瓜拍扁切块，如下图所示。
3、接着蒜辣椒切粒，如下图所示。
4、放入黄瓜里，如下图所示。
5、然后下盐糖，醋腌制即可，如下图所示。
6、成品图如下。
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赞不绝口拍黄瓜🥒
用料
黄瓜 2根
蒜 8瓣
醋 按需要
香油 1勺
生抽 按需要
盐 安需
香菜 1根
小米辣 按需要
耗油 1勺
赞不绝口拍黄瓜🥒的做法
准备新鲜黄瓜2根，皮不要销太干净，用菜刀拍碎，这样入味。
香菜，辣椒，大蒜，切细，想怎么切就怎么切
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准备好这些材料
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所有的调料放进去，一个大碗
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一定要搅拌均匀，多搅拌，这样入味。
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小贴士
黄瓜拍的碎，这样更加入味，调料根据自己的口味来。不强求，酱油我用味极鲜，海天耗油，盐我就放了一点，非常好吃，爽口。
黄瓜是非常常食用的一种水果，特别在夏天。黄瓜的功效主要包括这几个方面：
第一，有美容护肤的作用。现代医学研究证明新鲜的黄瓜当中有黄花酶，它能促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的抗氧化作用，因此黄瓜具有美容的效果。
第二，有清口气，益肾脏的功效。黄瓜汁具有治疗牙龈的疾病，比如牙龈的肿胀、牙龈炎。由于它治疗牙龈的疾病，所以它能够使口气更清新。
第三，有排毒，缓解便秘的功效。黄瓜当中含有细的纤维素，这些细的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内排除宿便。因此它被誉为肠道的一个垃圾清洁工的功效，而且常常食用黄瓜还能够预防肾结石。
第四，有醒酒，防中毒的作用。这是因为黄瓜当中含有大量的B族维生素和电解质，能够减轻酒后的不适。
第五，有预防糖尿病、降脂、稳压的作用。这是因为黄瓜当中有一种激素，有利于胰腺分泌胰岛素，从而有利于糖尿病的控制。黄瓜当中的固醇类的成分，能降低胆固醇，所以能够防止高脂血症。
第六，能够减轻关节炎和痛风的症状。这是因为黄瓜当中有硅，这种硅能够增强关节结缔组织的健康。
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手拍青瓜
