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主料
鸡脯肉150g
辅料
新奥尔良烤料35g 料酒35ML
盐5g
新奥尔良鸡肉串的做法步骤
1. 鸡胸肉去掉筋膜洗净。切成1、5厘米见方的小块
2. 我用的是这个新奥尔良料,一般超市都有卖
3. 加入新奥尔良料35克、盐5克、料酒15ML 。搅拌均匀腌制3-4个小时。
4. 停电就没用烤箱,用的是平底锅,放入少许油,小火煎熟即可
5. 烤好取出后趁热撒上一层孜然粉即可。
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奥尔良鸡肉串步骤1
奥尔良鸡肉串的做法大全
食材备齐
步骤2
奥尔良鸡肉串的做法图解
鸡肉切成段
步骤3
奥尔良鸡肉串的家常做法
加入奥尔良腌制料,料酒,油,腌制1小时
步骤4
均匀的穿在竹签或者铁钳子上
步骤5
码在烤网上
步骤6
烤箱预热,上下管200度烤9分钟,到时间后将蜂蜜均匀的刷在肉串上,在烤1分钟即可
奥尔良鸡肉串成品图
烹饪技巧
喜欢吃焦一些的在延长烤制时间
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食材明细
鸡胸肉150g
烤料35g
盐5g
料酒15ml
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
新奥尔良鸡肉串的做法步骤
1
鸡胸肉去掉筋膜洗净。切成1。5厘米见方的小块
2
我用的是这个新奥尔良料,一般超市都有卖
3
加入新奥尔良料35克、盐5克、料酒15ML 。搅拌均匀腌制3-4个小时。
4
停电就没用烤箱,用的是平底锅,放入少许油,小火煎熟即可
5
烤好取出后趁热撒上一层孜然粉即可。