这是挂面还是碱面呢!怎么把他煮熟呢!
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热心网友
你好，这种的多数都是挂面，但是不管是哪种面，都是把谁烧开了，把面下进去，用筷子抖抖，别让粘了，我一般煮两分钟就吃了，你可以把煮的苗条挑出来一根放到凉水里，里面不显白色就彻底熟了，想吃硬点的，稍微有点白的就捞出来。追问煮的时候放盐吗
热心网友
挂面 把水煮开在下面， 过一会用筷子搅，免得会煮糊
热心网友
挂面呀 就是跟平时煮面条一样的
热心网友
挂面，碱面黄一点
热心网友
是挂面，碱面发黄
