为什么我蛋白打不发？我打不成那样的奶油状。就是手都打断了。需要加什么配料吗？
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热心网友
加点白糖
另外，一定要一直沿着一个方向，比方说顺时针就要一直顺时针，不能一会顺时针一会逆时针，这样奶油肯定打不成.
现在有很多*油的小工具，可以买一个，自己打很辛苦的.
热心网友
你可以买个机器呀，不贵的，这样也不用费劲了呀，手打本来就是比较累的，所以见效也慢呀
