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茄子煮烧内可以放洋葱。茄子具有清热止血,消肿止痛之功效。瘦猪肉具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。洋葱具有润肠,理气和胃,健脾进食,散寒、健胃、消食化肉,提神健体,发汗、去痰,散瘀解毒之功效。洋葱肉烧茄子具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、润肠,理气和胃,健脾进食,散寒、健胃、消食化肉,提神健体,发汗、去痰,散瘀解毒,清热止血,消肿止痛的作用。
茄子煮烧内可以放洋葱的做法:
洋葱肉烧茄子
主料:茄子300克,洋葱100克,猪瘦肉100克。
辅料:八角1枚,油50克,盐5克,鸡精3克。
制作过程:
1、长茄子切成滚刀块、瘦猪肉切小薄片、洋葱切丁。
2、炒锅放油,加一粒八角爆香,将茄子块倒入,煸炒至软盛出。
3、另起油锅,放入洋葱丁和肉片煸炒。加料酒、生抽、豆瓣酱调味。
4、将油煸好的茄子块倒入,加少许清水,炖煮,最后大火收浓汤汁。
5、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补中益气、润肠,理气和胃,健脾进食,散寒、健胃、消食化肉,提神健体,发汗、去痰,散瘀解毒,清热止血,消肿止痛。
洋葱肉烧茄子的营养价值:
1、洋葱昧甘、微辛,性温。入肝、脾、胃、肺经。具有润肠,理气和胃,健脾进食,散寒、健胃、消食化肉,提神健体,发汗、去痰,散瘀解毒之功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
2、瘦猪肉性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
3、茄子性凉,味甘。归经脾,胃,大肠。具有清热止血,消肿止痛之功效。适宜发热、便秘、坏血病、高血压、动脉硬化、眼底出血、咯血。禁忌虚寒腹泻。特点抗癌食品。
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茄子煮烧内可以放洋葱
可以呀这个是可以的呀
非常的美味健康