油炸蝉的做法,怎么做,如何做,家常油炸蝉的
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一、原料：
1.主料：活蝉150 克
2.调料：盐水、花生油
二、制法：
1.将活蝉下沸水锅烫死，捞出去头、肢、内脏、翅，洗净。另一锅内放
盐水，放入蝉煮段时间，捞出沥水
2.油锅烧至四成热，投入蝉炸至金*酥脆，捞出装盘
按：蝉含有丰富的蛋白质。碳水化合物等多种营养成分。具有清热解毒
止惊、催乳等功效。油炸蝉香酥可口，对肠炎、声音嘶哑有一定疗效。
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洗干净，就直接油炸，看成色变化了，就捞起来。
