法式纸包鱼的做法步骤图,怎么做好
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用料
鲈鱼片 1片
柠檬 1/2颗
甜椒 2颗
紫洋葱 1颗
材料
烘焙纸 1张
调味料
小磨坊玫瑰盐 1小匙
小磨坊蒜风味油 1大匙
小磨坊鲜磨黑胡椒 2小匙
小磨坊百里香叶 1小匙
小磨坊鲜磨白胡椒 1小匙
白酒 1小匙
法式纸包鱼的做法
鲈鱼片擦干抹上玫瑰盐，柠檬切片，甜椒、紫洋葱切块。
烤箱预热至200度。
将鲈鱼片放置于烘焙纸中，淋上玫瑰盐、蒜风味油、白酒覆盖柠檬片，并洒上黑胡椒、百里香叶。
折好烘焙纸将鲈鱼片密封包紧，送进烤箱烤10分钟。
平底锅加热，倒入蒜风味油，加入甜椒块、洋葱块、黑胡椒、白胡椒清炒，即可起锅摆盘。
将烤好的鱼从烘焙纸中取出，小心将烤鱼放置于清炒时蔬上，再淋上烘焙纸中酱汁即完成。
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