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热心网友
了解了火麻油的功效和作用之后,我们再来看看火麻油的食用方法都有哪些?
1、用于调味:先用文火炒热出香味,捞起。
可以放到炒、炸的食物一起吃,使食物具有香、酥的口感。
2、用于煮汤:先把火麻仁磨碎,加水煮沸(火麻仁及水比例为1:2),用汤勺将锅中上层泡沫状浮物舀出,锅底杂质全倒掉,用舀出的泡沫状浮物和青菜煮汤,其味特鲜美。
具有解热、美容等功效。