洋葱猪头肉怎么炒好吃
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洋葱猪头肉的做法步骤
1. 材料齐全，洋葱、椒盐、半勺油、半碗猪头肉
2. 洋葱很大，切小半个就可以了，尽量切细一点，容易软熟
3. 锅内加油，小半勺，油热后，洋葱下锅。猪头肉本身就油，所以这半勺油是为了爆炒洋葱，不必很多
4. 加盐，一点点，主要是调味洋葱，猪头肉本身就是咸的
5. 大火翻炒到这个程度就可以了，然后就下猪头肉，依旧是大火翻炒，炒出油来就可以了。
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洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
