炒粽子的家常做法大全怎么做好吃视频
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炒粽子做法：
1、准备材料：粽子200克、虾仁100克、鱿鱼100克、杏鲍菇50克、青椒50克、胡萝卜30克、酱油15毫升、盐少量、姜5克。
2、海虾去除虾线，鱿鱼改花刀后切块。
3、将冷冻的粽子解冻后切块。
4、热锅放油，放入虾仁。
5、炒至两面变色后盛出。
6、放入鱿鱼。
7、鱿鱼打卷后盛出。
8、锅中放入姜、杏鲍菇煸炒至变软。
9、放入粽子炒一会。
10、放入青椒和胡萝卜。
11、放入酱油和盐。
12、放入虾仁和鱿鱼。
13、炒匀即可。
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材料
糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量
做法
1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。
2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。
3.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。
4.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮1-1.5小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。
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材料：
粽子，圆葱，胡萝卜，黄瓜，辣椒，鸡蛋。
调料：
色拉油，辣酱，番茄酱，白糖，精盐、味精个少许。
做法：
1.将粽子切成不等块，圆葱、胡萝卜、黄瓜、辣椒分别切片。
2.热锅放油，先放番茄酱，辣酱，白糖，翻炒，打入鸡蛋，再放入圆葱片，
胡萝卜片，黄瓜片，辣椒片翻炒。
3.加一点水，放入粽子块，煮一会。
4.最后放入味精调味，起锅装盘即可。
