微波炉怎么炖蛋?
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热心网友
1.鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。
2.在装鸡蛋的器皿里刷一层油。
3.把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好。放进微波炉。
4.选择10分钟，蒸好后先不要拿出来，过两分钟后再拿出来。
热心网友
1、首先取出一个盛炖蛋的容器，在碗底倒少量的油，使容器整个沾满油。
2、把鸡蛋倒入在这个容器里。
3、加水和鸡蛋液的比例是1:1.5，水温80度左右。
4、一个方向搅拌会儿，放入盐。要加完水以后才能加盐，要不然盐容易不均匀。
5、放入微波炉，一定要加盖子或者保鲜膜，然后高火加热。若微波炉为900W，一个鸡蛋一分钟，最好中途停个1 到2次，这样就不容易有蜂窝了。
