西柚味道怎样?

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西柚果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味。

西柚果实柔嫩多汁,风味独特,口感颇佳,既可鲜食,也可制成罐头和果汁,其中果汁是最主要的食用方式之一,全世界的葡萄柚约有一半加工成果汁。特别是欧美、日本等发达国家,葡萄柚及果汁是很多家庭早餐必备的水果和饮料,尤其是上层社会和白领阶层,以吃西柚为一种品位,视为很酷的时尚。

西柚含有丰富的维生素C,不仅可以消除疲劳,还可美化肌肤。此外,每天食用其柚汁,可减少呼吸器官系统疾病,尤其是对感冒、咽喉炎症等有较好的缓解作用。食用西柚对中枢神经系统有平衡作用,能振奋精神,舒缓压力,可稳定沮丧情绪,使人感到轻松愉快,充满活力。

扩展资料

西柚营养丰富,含有多种多样人体需要的营养物质。据分析,每100克柚果中含水分克、蛋白质0.克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克;果皮中含有多种矿物质成分,每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。

此外,西柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。西柚出汁率为40-50%,含糖7-7.5%,含酸2-2.5%,可溶性固形物9.5-11.5%,一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。

参考资料来源:百度百科-葡萄柚(西柚)

热心网友

你好,西柚味道略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。

西柚的营养价值    

西柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。  

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