自制的水果酵素能擦脸吗？
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水果酵素可以抹脸，但意义不大。
水果酵素就是一种酶，真身实际上就是一种特殊的蛋白质，是其活性存在的基础，是蛋白质的完整结构。像胰酶、胃蛋白酶之类本身就在消化道中活化的酶类，是可以通过口服发挥作用的。
也有一些植物来源的酶，如菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶，食用后可以在肠道中帮助分解蛋白、帮助消化，但需要做成肠溶片，这样才能避免在胃的强酸环境下失活。
扩展资料：
水果酵素液”虽然含有乳酸菌等益生菌，但饮食中若缺了维生素、膳食纤维等滋养益生菌的物质，就不能从根本上改善我们肠道的菌群环境，
还会有不少健康隐患：会增加糖的摄入；有可能会产生一些非益生菌，例如霉菌，对健康有一定的危害；发酵过程会生成亚*盐，有导致中毒的风险。
参考资料来源：人民网——水果皮制成"环保酵素"能杀菌美容专家:意义不大
