无花果可以煲汤喝吗
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无花果是可以用来煲汤喝的，加上其他合适的药材配料一起熬汤，味道口感香甜，能够达到更加具有营养价值的效果。
无花果营养价值极高，其营养丰富，含有丰富的营养物质。
1、无花果含有丰富的氨基酸，其中，天门冬氨酸含量最高，其具恢复体力、消除疲劳的作用。
2、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。
所以，无花果热卡较低，是一种减肥保健食品。
3、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
4、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
经常吃无花果能延年益寿，能够增强体质。无花果富含的膳食纤维很高，
这就意味着可以降血糖、血脂、抗饥饿，通便等功效。
无花果的营养丰富，含有丰富的蛋白质，其中包含有18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中天门冬氨酸的含量最高，能够帮助恢复体力，缓解疲劳。
无花果干果中含有丰富的碳水化合物，其中34.3%的葡萄糖可以被人体直接吸收和利用，31.2%是果糖，7.82%是蔗糖，因此无花果的热量比较低，可以作为减肥食品食用。
无花果中还含有多糖物质，其中主要是半乳糖和阿拉伯糖，这两种物质有助于抗衰老。
无花果中含有多种酶类物质，
其中最多的是蛋白质分解酶，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化物歧化酶（SOD），这些酶类物质能够促进消化，分解血脂，抑制脂肪在血管中沉积，降低血脂。
无花果中含有丰富的膳食纤维，其中含有半纤维素和果胶，
这两种物质在肠道内吸水膨胀后会吸附肠道内的有害物质并排出，促进肠道蠕动，有助于抑制血糖上升，降低肠道对于胆固醇的吸收。
无花果中含有一种芳香物质叫做苯甲醛，还含有佛柑内酯和补骨酯素等活性物质，这些物质能够增强人体的免疫能力。
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无花果这类新鲜水果一般的吃法便是立即洗干净后服用，还可以用来熬汤，可是熬汤就需要大伙儿添加菌类或是制成无花果煮肉的方式。
新鲜无花果如何吃
新鲜无花果是一种十分火爆的水果，自然最立即的食用方法便是清洗去皮立即服用无花果瓜瓤，方便又放心，但是，新鲜无花果的食用方法也有许多，我们这就来详尽地了解一下吧!
1、无花果蘑菇汤。新鲜无花果200克，菌类100克。先将无花果清洗剁碎，菌类清洗切条，一同放进锅内，添加麻椒、姜片、蒜头和冷水烧煮二十分钟，调料后就可以服用。此吃法具备预防癌症之作用。
2、无花果红豆糖水。将新鲜的无花果清洗去皮，放进盆里捣烂，随后添加适量老冰糖，放进锅中加温烧煮，凉透后食用。无花果红豆糖水颜色鲜丽，具备养颜美容的实际效果。
3、无花果煮肉。把新鲜的无花果清洗，把生猪肉切成片，放进锅中一起烧煮，添加姜片、胡椒粉、蒜头和适当冷水炖至熟烂，随后添加食用盐、鸡精、葱段调料服用。此方具备清热去火的作用
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新鲜无花果如何吃
新鲜无花果是一种十分火爆的水果，自然最立即的食用方法便是清洗去皮立即服用无花果瓜瓤，方便又放心，但是，新鲜无花果的食用方法也有许多，我们这就来详尽地了解一下吧!
1、无花果蘑菇汤。新鲜无花果200克，菌类100克。先将无花果清洗剁碎，菌类清洗切条，一同放进锅内，添加麻椒、姜片、蒜头和冷水烧煮二十分钟，调料后就可以服用。此吃法具备预防癌症之作用。
2、无花果红豆糖水。将新鲜的无花果清洗去皮，放进盆里捣烂，随后添加适量老冰糖，放进锅中加温烧煮，凉透后食用。无花果红豆糖水颜色鲜丽，具备养颜美容的实际效果。
3、无花果煮肉。把新鲜的无花果清洗，把生猪肉切成片，放进锅中一起烧煮，添加姜片、胡椒粉、蒜头和适当冷水炖至熟烂，随后添加食用盐、鸡精、葱段调料服用。此方具备清热去火的作用。
4、无花果粥。将新鲜去皮无花果30克、梗米50克，与适当老冰糖一起放进锅中煮粥。具体方法是先将梗米清洗熬粥，待八成熟时，放进削皮的无花果煮至粥熟，随后添加适量老冰糖就可以。此粥能健脾益胃，润肺止咳利咽，促进消化。
新鲜无花果的营养成分
新鲜无花果除开食用方法丰富多彩以外，其营养元素也出现异常丰富多彩，营养成分十分高，以便协助大伙儿尽快掌握，我们这就来详尽地介绍一下吧!
1、依据数据信息显示信息，每100克无花果水分含量81.3克，蛋白1.5克，人体脂肪0.1克，膳食纤维3克，碳水化合物化合物13克，灰份1.1克，胡罗卜素30mg，尼克酸0.03mg，维生素b20.02mg，尼克酸0.1mg，抗坏血酸2mg，维生素E类1.82mg，钾212mg，钠5.5mg，钙67mg，镁17mg，铁0.1mg，锰0.17mg，锌1.42mg，铜0.01mg，磷18mg，硒0.67mg。除此之外，还带有柠檬酸钠、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙甲酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、胰蛋白酶及其身体必不可少的多种多样碳水化合物。
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无花果猪骨汤
配料：猪骨、生姜、小葱、尖辣椒、小青菜、盐、鸡精。
1、首先将猪骨用热水洗净，放入锅中，加水，放入生姜一起煮沸
2、然后关火，取出猪骨，分出一些肉块，另起一锅再加入一些之前煮猪骨的汤
3、加上无花果干、尖辣椒，一起小火慢炖20分钟左右，放入葱段，关火再闷3-5分钟即可。
功效：健脾开胃、解毒消肿、促进消化，滋补养生
无花果煲汤4
无花果瘦肉汤
材料：瘦肉70g；蜜枣1颗；北杏仁8；南杏仁8g；无花果25g；枸杞少许；姜4片；盐少许
做法：
1. 瘦肉洗净、切丁；
2. 锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；
3. 肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；
4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；
5. 加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；
6. 加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；
7. 根据个人口味加盐调味即可。
功效：滋阴养肺，增强抵抗力
无花果煲汤6
百合无花果汤
材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。
做法：
1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块
2、加入6杯水；
3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。
4、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。
功效：润肺止咳、养阴消热、清心安神
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新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效，因为新鲜无花果煲汤当中富含有一定的胰岛素类似物，能够很好平稳血糖的水平。因此对于一些血糖增高的患者，如果适当食用一些新鲜无花果煲汤，在控制血糖方面有着积极的作用。
新鲜无花果煲汤还能够辅助降低血脂，因为新鲜无花果煲汤当中富含有一些脂肪酶和水解酶等有助于降低血脂的成分，在辅助降低血脂方面有着积极的作用。新鲜无花果煲汤还能够健胃，对于一些胃口较差、食欲不振的人，适当喝一些新鲜无花果煲汤可以达到增进食欲、促进消化的作用。
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无花果炖汤，秋冬季节吃了养心润肺，老少皆宜，一人学会全家享福！
无花果
很多人只知道无花果可以生吃，却不知道无花果晒干以后还可以用来煲汤，营养又美味。
今天就把超级养生的“雪梨无花果鹧鸪汤”的炖法详解给大家，它将会陪您度过难熬的冬天，让您的家人不再怕冷！
干无花果
雪梨无花果鹧鸪汤用料有：雪梨1个，宰杀好并且清理干净的鹧鸪肉半斤，无花果干20克，姜少许，鸡粉2克，盐巴2克，料酒适量。
详细步骤如下：
1.把雪梨用干净的水洗干净，削掉皮，先对半切开，再分成小瓣，果核丢掉不要，再把果肉切成小块，装在器皿里待用。
雪梨
2.把清理干净的鹧鸪肉砍成小块待用；姜洗净去皮后切成片备用。
3.把无花果先洗干净，然后 用刀背拍裂待用。（这样做炖出来的汤汁营养更好）
4.取锅注入干净的水并且开大火烧沸，涨后倒入鹧鸪块，搅拌着烫一会儿，血渍被去除之后用漏勺捞出鹧鸪肉，沥干水分备用。
汆烫鹧鸪块去血水
5.取一个砂锅，往锅里倒入清水，开大火烧涨后，倒入刚才准备好的无花果、姜片、和鹧鸪肉块，搅拌一下使其均匀，然后倒入料酒拌匀提味。
加雪梨块
6.将砂锅盖上盖子，烧涨以后调成小火，炖大概40分钟，等食材炖差不多熟软了，揭开盖子，把雪梨块也倒入锅中拌匀。
7.把砂锅盖子又盖上，继续用小火炖15分钟，差不多所有食材都熟透了，拿走盖子，加入鸡粉和盐巴拌匀。
8.稍煮片刻，待调料融入汤汁和食材后，关火，取一只大碗舀入碗里就可以了。
做好了可以享用了
友情小贴士：如果家里有人咳嗽，雪梨的皮就不用去掉，连着皮炖出来时候咳嗽的朋友吃，可以缓解咳嗽哦。只是一般不咳嗽的话就去皮，这样口感会更好一些。
这道汤是一个广东的朋友教我的，也算得上是地道的广东菜了。秋天和冬天真的很适合做它来吃，汤真的非常鲜美，雪梨可以化痰润肺，虽然梨性寒，但是煮过的梨就是要好多了。
煲汤确实是广东人最拿手，他们懂得把各种很好的食材搭配起来，熬制成非常养生又美味的汤汁。
我这里还有好多那位广东朋友传授给的煲汤秘籍，在后面的分享中我会一个一个分享给大伙儿，敬请期待吧！
喜欢的朋友记得关注、评论、点赞、分享哦！
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