2分钟快速泡发干海带
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海带，药食同源，这种常出现在餐桌的食物，自古就被冠以“长寿菜”的称号。海带含有胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素。同时海带还含有多种具有药理作用的功能因子。
比如我们都知道海带富含碘，每一百克含碘24克。如果人体缺碘的话就会引起甲状腺组织增生肿大，所以食用海带有助于预防缺碘性甲状腺肿大。海带中所含有的昆布氨酸、牛磺酸以及钾盐和钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收，从而达到降压的效果。
孕妇、甲亢患者，不宜吃海带。
如何清洗
买回家后需浸泡六小时。食用之前，可选择用淘米水，浸泡10分钟后清洗即可；还可以直接用面粉搓海带，也可以起到清洁海带的作用。
快速泡发
干海带买回后，倒入少许白醋，微波炉高火2分钟即可。
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关于海带
海带，药食同源，这种常出现在餐桌的食物，自古就被冠以“长寿菜”的称号。海带含有胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素。同时海带还含有多种具有药理作用的功能因子。比如我们都知道海带富含碘，每一百克含碘24克。如果人体缺碘的话就会引起甲状腺组织增生肿大，所以食用海带有助于预防缺碘性甲状腺肿大。海带中所含有的昆布氨酸、牛磺酸以及钾盐和钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收，从而达到降压的效果。
孕妇、甲亢患者，不宜吃海带。
如何清洗
买回家后需浸泡六小时。食用之前，可选择用淘米水，浸泡10分钟后清洗即可；还可以直接用面粉搓海带，也可以起到清洁海带的作用。
快速泡发
干海带买回后，倒入少许白醋，微波炉高火2分钟即可。
