柚子糖的做法?
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准备材料：柚子1个、冰糖100克
制作步骤：
1、准备一块柚子皮洗净备用。
2、把柚子皮去掉，只留海绵部分。
3、切成小丁备用。
4、用清水洗4至5遍。
5、洗过后的柚子皮挤干净水分捞出备用。
6、柚子皮冷水下锅水沸后捞出。
7、清洗三到四遍挤干净水分捞出。
8、锅内加入白糖，水，烧开至完全融化。
9、加入准备好的柚子皮小火翻炒。
10、炒到柚子皮出沙，水分炒干；在锅内翻炒有响声就可以了。
11、做好的柚子糖可以密封保存。
