面酸菜蒸饺的做法，玉米面酸菜蒸饺怎么做好
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热心网友
朋友从老家拿回来的玉米面，左想右想干脆做个蒸饺吧。2:1的比例放的玉米面跟白面。喜欢吃特别软的朋友干脆用白面或者2:1的白面：玉米面就好。
用料
酸菜 一棵
玉米面 2小碗
面粉 1小碗
猪肉末 多半斤
葱 半颗
盐 一勺半
老抽 四勺
油 5大勺
玉米面酸菜肉蒸饺的做法
如果喜欢特别软的，2:1 白面：玉米面
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加开水揉面。别直接伸手进去揉，烫死。用个搅拌棍儿
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我剁 我剁 我剁剁剁
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剁剁剁 我都哭了 太辣眼
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酸菜一定要挤水……然后在放入葱 五花肉
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放油 盐 酱油 放点五香粉也可以
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上锅 冒气后蒸15分钟即可
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嘀嗒嘀嗒嘀嗒
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吃吧
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小贴士
酸菜一定要挤水，油可以多放一些，让馅不干就靠油。
