粽子要煮多长时间？

发布网友 发布时间：2022-02-23 16:35

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-02-23 20:56

粽子煮多久？

1.咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时，前提水量要多，必须淹没粽子。

2.绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时，前提加入冷水时要浸没粽子。

3.香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟，然后使用热普通煲煮两小时即可。

4.嘉兴粽子需要用旺火煮两小时，再用小火煮1小时即可，前提水面要高出粽子约3到5厘米。

总结

1.咸香肉粽子用旺火煮约两小时后用小火焖约3小时。

2.绿豆鸭蛋粽子煮沸1小时后改文火煮1小时。

3.香芋肉粽在气压煲中煮30分钟。

4.嘉兴粽子用旺火煮两小时后用小火煮1小时。

热心网友 时间：2022-02-23 18:04

1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时。

热心网友 时间：2022-02-23 19:22

付费内容限时免费查看回答亲，需要90分钟

哦哦，半个小时就好了

提问好滴谢谢

回答不客气的亲，òò