酵素能够减肥吗？为什么

发布网友发布时间：2022-04-20 07:35

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热心网友时间：2023-07-21 11:39

酵素是没有减肥功效的，酵素就是蛋白质的一种，进入消化道后，会被胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶分解，最后变成氨基酸，吸收进人体。作为蛋白质，酶在胃酸的作用下会变性，最终被分解成各种氨基酸，并彻底失去活性。

也就是说，酵素在消化道中会被分解，没有机会进入细胞，不可能起到宣传中的减肥作用。至于酵素的其他功效，目前也并无任何科学依据。

扩展资料：

酵素减肥效果是误打误撞：

因为人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪燃烧就需要脂肪酶。这就成了“酵素减肥”的理论基础。正常来讲，低热量高蛋白的饮食搭配对减肥是有一定帮助的。由于酵素里含有蛋白质成分，以酵素代餐，本身就是在控制饮食，有可能“误打误撞”地带来减肥的效果。

但这种效果更多是控制饮食带来的，而不是酵素本身具有神奇的减肥功效。如果饮食正常，搭配食用酵素，对减肥是没有什么效果的。任何食物过量摄入都对身体不好，如果完全以酵素代餐还是存在风险的，适量食用即可。