电压力锅能蒸馒头吗

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热心网友

电压力锅能蒸馒头的。

用料  

面粉    三勺    

酵母粉    适量    

花生油    适量    

小苏打    适量    

电压力锅蒸馒头的做法  

面粉+水+酵母粉，揉面，发面过程就省略了，忘记拍图请大家搜索一下～然后揉好的面团盖住放温暖湿润处发酵8个小时，成这样就差不多了～里面会有棉絮状的网～

桌上擦干净铺上一层面粉，一点点小苏打用水化开，面团倒到桌上，倒入小苏打，揉面，揉个几分钟把小苏打水均匀揉开就好，然后面团切成自己想要的形状～

电压力锅里面涂一层花生油，预热一分钟，然后把切好的面团放进去，加盖，定时12分钟，记得放气阀要打开，不然馒头蒸出来不蓬松～

什么都不用管了，时间到了出锅！

再来一张看看底面，焦焦的很香啊～有点韩国馒头的意思，只是没有那么油～^ _ ^

小贴士

放气阀一定要打开，电压力锅蒸的馒头比较有嚼劲，更韧一些。

热心网友

电压力锅是不能蒸馒头的。馒头需要用电磁炉或者是燃气灶进行蒸制，因为蒸馒头需要上气，这样馒头才会蓬松暄软，而压力锅一般来说用的较多的就是炖汤，煮粥等等，制作的时间比较长一些，也不需要短时间就要打开锅盖的那种

热心网友

电压力锅里面涂一层花生油，预热一分钟，然后把切好的面团放进去，加盖，定时12分钟，记得放气阀要打开，不然馒头蒸出来不蓬松。

热心网友

压力锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃.

热心网友

可以，查看一下使用手册掌握好蒸煮时间就可以。