肾病饮食
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发布时间：2022-04-21 23:28
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热心网友
时间：2023-05-27 00:22
肾病患者饮食非常重要，下面是一些日常应该注意的，你看看吧
肾病患者宜食哪些食物？
宜食（一）豆类：
1.绿豆
性寒，能清热利水，患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝，对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2.黑大豆
俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒，善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云：“治肾病，利水下气，制诸风热。”
3.蚕豆
性平，味甘，健脾利湿，凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”，并有“治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云：“治水肿：蚕豆50~400克，炖黄牛肉服，不可与菠菜同用。”
4.豇豆
能补脾胃，又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水，利小便，升清降浊”，适宜肾炎患者食用。
5.四季豆
能清热、利尿、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载：“治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”
宜食（二）蔬菜：
1.冬瓜
有活络肾脏的功能。在夏天，流汗过多时，会将人体内的养分一起排出来，所以体力消耗得很利害，容易使人疲倦。可是，如果体内的水分经过肾脏，再由尿排出来，就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能，绞汁煮成汤喝最好，可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者，喝冬瓜汤一次不要超过1升，但可在一天内分数次喝完。
2.莴苣
含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力，促进利尿。莴苣所含的钾盐，又有利于水和电解质的平衡，有利于排尿，故肾炎患者宜食。
3.山药
性平，味甘，为蔬菜之上品，有良好的补益脾肾的作用。凡患慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久，多表现为脾肾气虚。山药补脾益肾，故宜常吃多食，颇有裨益。
4.青芦笋
性凉，味甘，有补虚的功效。据有关专家研究，芦笋对治疗肾结石有效，所以，近代有学者指出，患有泌尿系结石的人宜食芦笋。
5.荠菜
能健脾利水，补充植物蛋白，荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者，煎水代茶饮。
6.白木耳
又称银耳，性平，味甘淡，被称为药用蔬菜，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。据研究，白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。所以，对慢性肾炎、体质虚弱者来说，白木耳起到扶正强壮的作用，经常食用，尤为适宜。
7.黄瓜
能利小便，消水肿。《日用本草》说：“黄瓜解烦渴，利水道。”《千金髓方》记载：“治水病肚胀至四肢肿：黄瓜一个，破作两片不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。”
8.芹菜
性凉，能平肝利湿，可消除人体浮肿，因为吃了芹菜能够利尿，促使人体组织内过量水分的排泄，得到消除浮肿的效果。所以，水肿病人宜吃。
蛋白尿的概念及饮食调养原则
实验检出的，称为蛋白尿。一般讲，蛋白尿有生理性和病理性之分，前者为一些发生于体内无器质性病变的蛋白尿，又称功能性蛋白尿。常见的有发热、剧烈运动、直立过久等原因引起，均为暂时性，原因除去后蛋白尿即消失；后者多由各种原发性和继发性肾脏疾病引起，以蛋白尿持续存在为特点，一般有肾前性、肾性、肾后性疾病之分。蛋白尿，多属中医的“水肿”，“虚劳”、“腰痛”等范畴，可行辨证施治，其饮食调养原则如下。
（1）应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同，采用不同标准的蛋白质饮食。慢性肾炎者，一般可按正常需要量供给，*每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质*每天为1.5~2.0g/kg，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白质饮食为宜。
（2）肾病综合征等，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜；萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
（3）植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故应少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因上述原因，蛋白尿者也应忌用。
热心网友
时间：2023-05-27 00:23
你好，希望采纳，谢谢！
可以少量吃点瘦肉，鸡脯。一天一个鸡蛋，一天200ML牛奶也是很好的--都是 优质蛋白，容易吸收，不会增加肾脏负担---
甲鱼鳗鱼肥肉是不可以吃的。蛋白太高。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤。一周2次山药炒肉片。山药是补肾健脾的。不要吃川菜，尽量不要吃饭局，饭局都是大油大盐，鲜得厉害对肾脏也不好。家里做菜荤菜不要放味精鸡精，素菜可以不放味精的尽量不要放--
荠菜鸡蛋汤，芹菜炒肉丝，野菜汤，莲藕，荸荠都是清热的食物，对治疗血尿，通大便也有好处。可以吃点红薯，山芋，粗狼促进肠道蠕动，对排出体内废物，减少肾脏负担有用的--
可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米须泡水，可以利尿降压。素菜不要吃隔夜的，新鲜的绿叶菜很好---
菜可以稍微淡一些，普通盐少放就可以了，对盐的种类没有讲究。假如夏天出汗多，盐可以多方一些。天冷不出汗，盐就少放一些，也不需要可别精确的控制。
热心网友
时间：2023-05-27 00:23
这种情况，饮食最好以低盐、低蛋白、优质饮食为主，尽量避免海鲜、豆类、动物内脏的摄入，另外要注意多休息，避免剧烈的体力活动，预防感冒、发烧、感染等情况。
热心网友
时间：2023-05-27 00:24
肾炎是怎么引起的，
①细菌的感染，主要是链球菌，还包括葡萄
球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、
麻风杆菌、梅毒螺旋体以从立克次氏体的感染;
肾炎是怎么引起的，
②病毒的感染，包括麻疹、水痘、乙型肝炎
病毒、K—B病毒、流行性腮腺炎、带状疤疹
以及某些肿瘤病毒的感染;③寄生虫的感染，
如疟原虫、孟氏血吸虫、罗阿丝虫、锥虫等的感染
肾炎是怎么引起的，
我也是一个偶尔的机会遇见了肾病刘医生V信：shenbing235，
还不断的鼓励我，帮助我，我的病已经好了，没犯过。
think it is scarcely too much to says
热心网友
时间：2023-05-27 00:25
肾病综合症的情况下，要注意通过激素来进行治疗的，并且平时要注意多休息，避免身体过度劳累的，要注意控制好引起的原因，避免水分盐分，蛋白质过多摄入。避免辛辣刺激性的食物。平时的话尽量注意多休息，不要过度的劳累，要注意定期检查一下的。
