河粉怎么煮才好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 20:43

共3个回答

热心网友时间：2022-07-07 03:42

煮河粉的做法教程

食材明细

河粉 300g

上海青 50g

辣椒油 10g

蒜末 5g

盐 5g

花椒油 5g

鸡精 5g

姜 2片

小葱 5g

生抽 3g

醋 2g

步骤

1、小白菜洗干净，切去头部。

2、碗里放入辣椒油，花椒油，生抽，盐，鸡精，醋，姜末和蒜末，倒入开水搅拌均匀备用。

3、锅里倒入适量的水，煮开。沸水下入小白菜煮熟。捞出放碗内。

4、开水下入河粉煮一分钟就可以捞出。

5、装在碗里，撒上小葱即可。

热心网友时间：2022-07-07 05:16

不清楚你那边每斤河粉的行价（但一斤总不至于很贵吧），但既然你卖那么便宜就斋炒的好了（就是不放肉和除了调味外的其它佐料）要是他们想吃好点的加肉的或其它的让他们加钱的就可以了，当然了要是人家加钱了，你料也得给足（就是结合你店租与员工状况的合理肉价）。

热心网友时间：2022-07-07 07:08

1、汤粉，
即先做好入味高汤，再烫河粉，早餐铺上最常见的。
2、炒河粉，
如干炒，蛋炒，湿炒牛河等。
3、亦可蒸吃。