胡萝卜土豆可不可以放一起炖排骨?

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排骨土豆胡萝卜是可以一起炖的。具体的做法,首先准备排骨1000克、土豆12个、胡萝卜一根。生抽、老抽、八角、食用油、冰糖适量。把准备好的排骨用清水洗干净,将洗过的排骨冷水下锅水开后去除血水,煮一分钟把排骨捞出后用冷水冲干净。锅上放入食用油,油温后放入两颗八角炒一下,再放入排骨翻炒约两分钟,倒入生抽、老抽继续翻炒。可以放一点白酒,白酒放一小勺。然后加入热水,水量没过排骨即可,盖上锅盖大火煮开,转中小火炖煮30分钟。炖排骨的时候准备土豆和胡萝卜。土豆和胡萝卜切成小块,排骨炖的差不多时把切好的土豆和胡萝卜放进去继续翻炒,让土豆和胡萝卜及排骨混合在一起,盖上锅盖用大火煮开,然后转小火炖煮直到土豆焖熟即可。这样土豆胡萝卜炖排骨就制作完成了。

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