紫色豆角的做法
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食材
主料
长条紫茄3个
紫色豆角300g
辅料
油适量
盐适量
蒜泥适量
青椒5个
鸡精适量
步骤
1.把准备好的青椒和大蒜切碎
2.把茄子洗干净备用
3.紫豆角切断洗净
4.步骤四：锅内放油把蒜泥炒香
5.蒜炒香后放入茄子，把茄子炒软出锅装盘
6.紫豆角入锅炒熟
7.豆角炒熟后加入青椒、茄子，放入盐、鸡精即可出锅
