肉制品微生物超标怎么解决？
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导致大肠杆菌超标原因很多，建议安装一台DCW次氯酸发生器，使用这种设备电解盐和水产生的次氯酸，用不同浓度的次氯酸对生产用水杀菌，加工车间喷雾杀菌(无需人员撤离)，器械设备擦拭杀菌，原材料浸泡杀菌，人员洗手消毒等，彻底杜绝细菌污染源，就可以解决大肠杆菌超标问题。次氯酸氧化性好，可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物。这种设备使用盐和水电解生成的次氯酸无毒，杀菌后可降解成盐和水，没有任何有害残留，不腐蚀设备。
