板栗炖鸡还可以加什么
发布网友
共2个回答
热心网友
香菇板栗炖鸡
材料
土鸡块500克板栗250克小干香菇15个蒜2瓣葱2根姜3片料酒15毫升蚝油15毫升生抽5毫升冰糖5克盐适量
做法
1、干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。
2、热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。
3、然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
4、再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.
5、大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
6、放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了。
热心网友
土豆，淮山都可以
