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老鸭是饲养一年以上的鸭子。
老鸭(饲养一年以上)个体大,质量大,腹部下垂,羽毛整齐、颜色较暗、蓬松、无光泽、参差不齐,脚底厚、有硬块,脚和喙颜色淡、有黑色斑点,鼻孔呈圆形。
老鸭毛色暗,无光泽,嘴筒坚硬,脚色深红,喉部气管坚硬,脚色深红,喉部气管坚硬,翼窝下的羽毛全*出,翎管突出,皮色雁黄,胸骨硬。