西瓜皮的营养价值及功效作用有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:31
共16个回答
懂视网
时间：2022-05-26 21:43
西瓜皮怎么吃？
1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
总结
1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。
热心网友
时间：2022-05-26 18:51
西瓜皮的营养价值及功效作用有哪些?
1.西瓜皮可以退烧，促进伤口愈合，促进人体皮肤的新陈代谢和吸收，使皮肤更加光滑白皙。西瓜皮缓解暑热，而且含糖量不高，适合各种人群食用。西瓜皮含有大量的瓜氨酸，可促进尿素的形成，从而具有利尿作用，对肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病起到辅助治疗作用。西瓜皮有清热解毒的作用，内服外用都可以祛除痱子。西瓜皮又叫翠衣，肌肉中含有营养，物质丰富。它不仅有清热解毒的作用，还能修复被紫外线晒伤的皮肤。切掉绿色的皮肤，擦在皮肤上，可以很好的修复皮肤。
2.喉咙干痒的时候容易咳嗽。剩下的西瓜皮是天然的仙丹。止咳化痰有益健康。将西瓜皮洗净，去掉绿色皮肤。把剩下的白肉和糖放在锅里炖。煮好后吃瓜喝汤，对肺热咳嗽很有帮助。夏天生气的朋友容易便秘影响身体。尝试西瓜皮润肠，有瘦身减脂的效果。西瓜皮洗净，去掉最外面的绿皮，放入榨汁机中榨汁。服用后，通便效果最好。按西瓜皮的同时加入蔬菜和水果，每天早上喝一杯对减少腹部脂肪很有帮助。西瓜皮中含有的瓜氨酸可以促进身体皮肤的新陈代谢。
3.西瓜皮营养丰富，含有果胶、氨基酸、多糖、黄酮类、蛋白质、生物碱、微量元素等成分，其中果胶、氨基酸和多糖是西瓜皮的主要活性成分。西瓜皮可水煎、烘烤、研磨服用，日常生活中也可作为凉拌或加工成蜜饯瓜条。需要注意的是，冷食、油腻、辛辣食物都可能影响西瓜皮的效果。同时，如果西瓜皮发霉，请不要继续服用。西瓜还有防暑的作用。既能消火解暑，又能防暑。也可用于治疗便秘和减肥。因为西瓜皮可以润肠，可以减少体脂。
热心网友
时间：2022-05-26 20:09
西瓜皮的功效与作用：
味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
西瓜皮的营养价值：
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。
西瓜的种植时间与方法
一、种植时间
西瓜的种植时间是在春季3到4月份之间，具体也要看栽培的品种。若是选择的早熟品种，在3月中旬即可种植。若是晚熟品种，种植时间则会推迟到4月下旬。
二、选地整地
要选光照充足、排水灌水方便、土壤松软的地块种植。还要撒入适量基肥（翠姆水溶肥），保证土壤的肥沃度，均匀的撒入农家肥就行，还要耕地，并整平作畦，畦面高15到20厘米之间。
三、浸种处理
西瓜种子在入土之前要先放在温水中浸泡，大概泡12到18个小时，让它吸足水分。捞出后放在湿巾上，控温在20到25℃之间，每天喷洒水分，等种子的出芽率达到80%到90%再进行育苗。
四、育苗定植
西瓜种子发芽后就可播种在苗床上，种下后适当喷洒水分，很好的保温保湿，三五天就可长出幼苗。当幼苗长到5到8厘米高时移栽到营养钵内，并勤通风、喷洒水分，促使幼苗更快萌发。当幼苗长到10到15厘米高就可进行定植了。定植时控制好株距，按照30到35厘米进行，每个畦面上种3行，种下后覆盖土壤，少量浇水即可。
热心网友
时间：2022-05-26 21:44
西瓜是我们在夏季的时候经常会食用的一种水果，相信大家也是有所了解的，但是很多的人在食用习惯的时候会习惯性的将西瓜皮所丢弃，其实西瓜皮在我们日常生活中也是有一定的好处的，你们知道西瓜皮的作用有哪些吗，下面就让我们一起去看看吧。
西瓜皮的作用
一、壮阳
其实西瓜皮有一个比较好的功效，就是壮阳，而且是得来全不费功夫，做法也是非常简单，把新鲜的西瓜皮洗净切丝，再加开水捞一遍，然后与瘦肉丝一起炒一下，再适当的加一些其它调料，即可食用，美味又壮阳。

二、解热、止渴、便秘、干咳
在夏天的时候天气是比较的干燥的，是会出现烦闷、口渴，引起小便短少及便秘等现象，每天服用一剂西瓜皮及海蜇、鲜荷叶等一起煮的汤来饮，对于止渴、利尿、排泄、清暑有着非常好的疗效。
三、健脾消暑
在夏季的时候人们会因为天气的原因，脾胃相对而言是会比较的差的，而且也容易引起暑气，整个人的精神状态相对都是比较无精打采的。取适量的新鲜西瓜皮，再加上适量大枣，一起进行煎汤，可以每天当茶饮，对于健脾胃有着很好的效果哦，又可以解暑。
四、预防治疗夏季痤疮
西瓜皮、绿豆汤，对于预防、治疗夏季痤疮有着很好的作用，做法：取绿豆一百克，加入两千毫升的水进行煮汤，煮沸时，让它再进行煮十五分钟，然后把绿豆取出，再将洗净的西瓜皮放入，煮沸后，然后让它冷却，每天饮用数次，可消肿下气，清热解毒，清暑除烦。
五、美容养颜
一些美容护肤用品，我们经常听到西瓜补水爽肤、西瓜全面美容霜，由此可见西瓜对于美容养颜方面有着很好的功效。用西瓜皮擦试脸部，然后再用清水清洗干净，每天坚持，就会发现面部皮肤光泽细腻且有着很好的增白效果哦。如果皮肤晒之后，用冰镇后西瓜皮去敷，有着很好的效效。

西瓜皮的功效与作用
消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
缓解牙痛
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。

美肤
西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。
美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
晒后修复
西瓜皮在治疗晒伤方面有
热心网友
时间：2022-05-26 23:35
西瓜是夏季餐桌上必备的一种水果，夏季天气炎热，总想吃点凉的来解暑降温，甚至有些人喜欢把西瓜放进冰箱里，吃冰镇西瓜。但是大家在吃西瓜的同时却把西瓜皮给当成垃圾丢掉了，殊不知西瓜皮还有你不知道的五大好处呢，下面来看看西瓜皮都有哪些作用吧！

一、清热解毒，利水止渴止咳
夏季是一年四季温度最高的季节，也是最容易中暑，伤津耗液的季节，这个季节容易出现心胸烦闷，心情急躁，口渴，小便少或便秘等现象，出现这些表现可以用适量的冬瓜皮搭配鲜荷叶熬汤喝疗效甚佳。
二、健运脾胃消暑
夏季天气炎热，人们的饮食会变得相对不规律，随之脾胃的运化功能就会受影响，甚至人体的体温不断升高还会引发中暑，整个人就会表现的懒洋洋的。这时候可以准备些西瓜皮，再配几个大枣熬水喝，不仅可以顾护脾胃，还能缓解疲劳，效果还挺不错的。
三、缓解牙痛
从中医角度讲，西瓜皮的功用类似于清热解毒药，既能炒着吃还能熬水喝。西瓜皮可以清解暑热，缓解烦渴等常见作用，其实西瓜皮还有一个特殊作用，就是将其晒干后加入少许冰片放在牙痛的位置，经考察尚有缓解牙痛的作用。

四、美容养颜
西瓜皮中含有丰富的维生素C和维生素E，对于皮肤有很好的补水美白效果。在一些化妆品中也能见到含有西瓜的成分，比如西瓜补水爽肤、西瓜美容霜等，可见西瓜皮的补水效果是经过事实验证的。每天坚持用西瓜皮擦擦脸，皮肤水嫩不干燥，而且还能美白，简单易得，比化妆品效果还好呢。
五、预防痤疮
前面已经知道西瓜皮可以利水、清热解毒，其实西瓜皮清热解毒的同时也排出了体内的毒素，促使毛孔的开放以预防痤疮的发生。西瓜皮配上绿豆，效果更好，将绿豆煮熟，再放入西瓜皮一块煮沸，每天饮用多次，利小便的同时又排出体内毒素，真的是一味好食物呢。

西瓜皮中医上又叫西瓜翠衣，中药方清络饮中就有此药，即是食品又是药品，真没想到西瓜皮竟有那么多好处呢，以后吃过的西瓜皮千万不要一下子都扔掉了，扔掉它，就少了一件宝。夏季炎热来点西瓜皮不仅有益健康，而且还能缓解疾病，真的是生活中不可多得的佳品啊！
热心网友
时间：2022-05-27 01:43
西瓜皮，为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜以、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、瓜氨酸、番茄素及丰富的维生素C等。有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效。1.清热解暑西瓜皮还能起到解热，促进伤口愈合，促进人体皮肤新陈代谢吸收的功效，还能使皮肤变得更加光滑白嫩。西瓜皮解暑清热，含糖量也不高，适合各类人群食用。2.利尿消肿西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，能够促进尿素形成，从而具有利尿作用，对于肾炎水肿，肝病黄疸和糖尿病起到辅助治疗作用。3.解毒去痱夏季很多人身上容易长痱子，西瓜皮具有清热解毒作用，无论是内服还是外用都能很好的起到去痱子的效果。4.美白皮肤西瓜皮中含有的瓜氨酸能促进身体肌肤的新陈代谢作用，长期使用西瓜皮不但能够有效滋润皮肤，使皮肤变得更加白嫩，还能有效淡化脸上的痘印和斑点。
营养价值
西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、瓜氨酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积的作用。
1、西瓜皮中含有一种叫瓜氨酸的成份，这种瓜氨酸对促进尿素的形成具有很大的帮助，因此可辅助治疗肾炎引起的水肿，或者肝病黄疸等。
2、瓜氨酸能促进身体肌肤的新陈代谢作用，长期使用西瓜皮不但能够有效滋润皮肤，使皮肤变得更加白嫩，还能有效淡化脸上的痘印和斑点。
3、瓜氨酸可以转化成精氨酸，而精氨酸对促进心脏健康，促进循环系统的循环都有很大的帮助，可起到一个缓解心绞痛，高血压，或者心脑方面的疾病。
4、西瓜皮中还含有丰富的纤维素，糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。
热心网友
时间：2022-05-27 04:08
西瓜皮，气微味淡，是清热、解暑、止渴的佳品，常用于对暑热烦渴的治疗。
西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。以下是西瓜皮的功效与用法。
暑热伤肺、身热口渴、健脾消暑
西瓜皮中含有瓜氨酸有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
热心网友
时间：2022-05-27 06:49
西瓜皮的营养价值及功效作用以下：
1、除痱子：取新鲜的西瓜皮，洗静之后捣碎，捣成汁涂抹身上5-6分钟后用温水洗净，或者直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟，再用水冲净，每天一次，在酷暑的时节坚持使用，不仅可以防治痱子，避免或者消除皮肤的瘙痒，还可以使皮肤变得光滑；
2、晒后修复：对于急性晒伤，除了在医生的指导下应用一点抗炎药物，在家可以做简单的处理，比如用西瓜皮来敷晒伤的肌肤，把西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤的皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤的效果还是比较明显的；
3、软化血管：西瓜皮的利尿作用比瓜瓤要更优，可以促进人体新陈代谢，减少胆固醇的沉积，软化及扩张血管；
4、缓解口腔溃疡：如果口腔长包或者是口腔溃疡，可以将西瓜皮烤焦、研磨，含在口中，治口舌生疮问题，西瓜霜实际上就是这么来的，也可以将西瓜皮同绿豆一起熬然后喝汤，作为平时预防上火的良饮；
5、预防中暑：夏季天气比较炎热，孩子外出游玩的时候非常容易中暑，大人可以在外出前将西瓜皮洗干净，洗干净后切一下外面那层绿的薄皮，加水煎煮30分钟，去掉渣然后加适量白糖或者冰糖，凉后饮用可以预防中暑。当孩子遭遇中暑时候，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。
中医认为西瓜皮凉，性凉味甘，归心胃及膀胱经，可以清热、解暑、利尿，堪称夏天的守护神，但是脾胃虚寒、消化不良、肾功能不全的患者人群应该少用、少吃，糖尿病患者不宜多吃西瓜，而且打开存放的西瓜及西瓜皮就不要应用了，就是时间长的就不宜使用。
热心网友
时间：2022-05-27 09:47
西瓜皮有清暑解热、止渴、利小便等功效。
西瓜皮菜谱
凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。
做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆100克，西瓜皮500克。
做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克。
调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。
做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。
爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克。
调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
做法：
1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝；
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。
肉烧西瓜皮
主料：西瓜几块，五花肉若干。
调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。
做法：
1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块；
2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水；
3、烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。
瓜条蛋花汤
主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄。
调味料：盐、味精、香油。
做法：
1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散；
2、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。
橙汁莲藕西瓜皮
主料：莲藕、西瓜皮。
调味料：橙汁、盐、白糖。
做法：
1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中；
2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分；
3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡*，即可装盘食用。
热心网友
时间：2022-05-27 13:02
西瓜皮的功效与作用是清热解暑、利尿。
西瓜皮又称为西瓜青、西瓜翠、西瓜翠衣，是葫芦科植物西瓜的干燥外部果皮，性味甘、淡、凉，入胃、心、膀胱经，其主要功效是清热解暑、利尿，主要用于暑热烦渴、水肿、口舌生疮、尿少色黄等病症的辅助治疗。
根据研究发现，西瓜皮的营养丰富，含有果胶、氨基酸、多糖、黄酮、蛋白质、生物碱、微量元素等多种成分，其中，果胶、氨基酸、多糖是西瓜皮的主要活性成分。
西瓜皮可以水煎服，也可以焙干研末服用，日常生活中，还可以凉拌或加工成糖瓜条食用。需要注意的是，生冷、油腻、辛辣刺激的食物可能会影响西瓜皮的效果，同时，如果西瓜皮出现霉变，请不要继续服用。
热心网友
时间：2022-05-27 16:33
一、营养价值：
西瓜皮营养价值高，含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
二、功效作用：
1、能够生津止渴，可以治疗暑温、中暑。
2、西瓜皮的含糖量低于西瓜，糖尿病患者也可以使用。
3、西瓜皮外用，可以修复皮肤、减轻晒伤。
4、用西瓜皮按摩面部，能够美容养颜、祛斑，还可以治疗口舌生疮。
5、西瓜皮中的瓜氨酸，有利尿的作用，可以利水消肿。
热心网友
时间：2022-05-27 20:21
西瓜是一种在夏季很常见的水果，很多朋友在晚饭以后都喜欢食用西瓜，当西瓜食用完以后就会直接丢弃。但其实西瓜皮也有很多的功效和作用，那么西瓜皮的功效有哪些呢?
1、西瓜皮的功效
西瓜皮可以祛湿，因此体内湿气重的朋友可以适当食用西瓜皮消除水肿;另外西瓜皮有很好的抗氧化作用，因此食用西瓜皮可以起到美容养颜的作用;除此之外，西瓜皮还有清热解暑的功能。
2、西瓜的功效
西瓜的营养物质丰富，能够清热解暑、防晒美白、利尿消肿、消除疲劳、调节血压。因为食用西瓜会明显增加尿量，可以减少人体内胆色素的含量，所以西瓜还能够辅助治疗黄疸。需要注意的是，因为西瓜的含糖量较高，因此不适合高血糖患者食用。
3、西瓜子的功效
西瓜子中含有丰富的脂肪，能够恢复体力、缓解疲劳;西瓜子中还含有丰富的油脂，能够起到润肠通便的作用;除此之外，西瓜子中的微量元素还来丰富，能够益智健脑。
4、西瓜瓤的功效
西瓜瓤有清热解暑、解烦渴、利小便的作用，其中还含有糖分。维生素等多种营养物质，在夏季可以有效为人体补充需要的水分和其它营养物质。
热心网友
时间：2022-05-28 00:26
西瓜皮味甘，性凉，含有丰富的蛋白质和维生素，还有人提必需要的氨基酸，可以清凉解利，最有消暑，解渴利尿的功效，主治暑热烦渴，口舌生疮，水肿。
热心网友
时间：2022-05-28 04:47
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
热心网友
时间：2022-05-28 09:25
西瓜皮的功效与作用：
味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
西瓜皮的营养价值：
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。
热心网友
时间：2022-05-28 14:20
西瓜皮的营养价值及功效有很多啊！清热解暑，消火止痛啊！
