1、食材需要准备一块柚子皮,盐,糖。柚子在剥皮之前,先用食盐把柚子皮撮一下,稍微把表层清洗一下,然后把柚子皮剥下来。
2、拿出柚子皮,将柚子皮切成片,放入碗中。
3、加入少许的盐与适量的水,进行腌制。
4、将腌制好的柚子皮拿出,加入适量的糖,搅拌均匀即可。