1、准备香蕉半根、飞饼皮2张、蛋黄液少许、红豆泥适量。
2、飞饼解冻切成两块方形,在两块方形上面,用叉子扎上眼。
3、把捣碎的香蕉和红豆泥放在饼的一侧,分别把两个派对折,再用叉子把边缘压一圈。
4、用刀片在香蕉派的表面划两刀,再刷一层蛋黄液。
5、放烤箱中层,上下火,175度烤25分钟左右,表面金黄即可。