糙米茶是什么
是用炒制过的糙米煮出来的粥，滤掉糙米剩下的就是糙米茶。
糙米茶，含有40种以上的复合维生素和矿物质，提供给人70%的基本营养素，增强消化系统的吸收功能，降低血脂和胆固醇，预防高血压等，常吃可保健康。糙米茶能促进三通，人若要身体健康，新陈代谢的功能一定要通畅，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天饮用糙米茶、吃糙米饭就能达到三通的功效。
糙米茶的做法
材料：
1、糙米180克；
2、水1500毫升；
制作方法：
1、把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内；
2、锅内放水1500毫升，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用（小火煮时应打开锅盖）；
3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，营养美味，能改善便秘。
糙米茶的营养成分表
营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、食物纤维；
微量元素：铁、钙、钾、锌、铜、硒、镁等；
维生素类：维生素B1、B2、B3、B6、B16，维生素A、H、C、E，叶酸、肌醇等：
生物活性物质（功能因子）：Y—氨基丁酸、谷胱甘肽、Y—谷维素、Y—阿魏酸、N—去氢神经酰胺等。