1、立夏之后的香椿叶就不要吃了,这个时候的香椿叶已经变老了,不仅口感差,还积聚了一些不好的成分,所以吃香椿组合是挑选三四月份的。
2、日常生活中,买香椿叶也是有技巧的,这种食物在买的时候,可以挑选一些长的,这样的香椿会更好吃。