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驴肉和啥菜炖最好吃

2022-04-03 来源:年旅网

1、驴肉和什么菜炖最好吃:驴肉加(白萝卜,红萝卜)。

2、操作方法:

(1)锅中加姜,白酒,盐,水,驴肉,煮30分钟,去腥味如盐味。

(2)将驴肉切成坨状。

(3)白萝卜与红萝卜洗净,切成坨状。

(4)将萝卜与驴肉加入锅中,加适量水,花椒,胡椒,慢火炖1个小时。

(5)炖好后,放一些盐,味精,起锅,再在其表面撒一些香菜,ok啦。

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