1、炒好的面条放冰箱能放2-3天。
2、炒面中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，若是保存不当是很容易滋生大量细菌的，冰箱中气温较低，能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但是并不能完全抑制细菌，一般炒面用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室中能放2-3天。