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盐水毛豆的家常制作方法

2022-04-03 来源:年旅网

1、主料:毛豆适量。

2、辅料:花椒适量、生姜适量、大料适量、香叶适量、干辣椒适量。

3、配料:盐适量。

4、准备好原料备用。

5、毛豆剪去两头。

6、剪好的毛豆备用。

7、将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

8、洗干净的豆子放入锅内。

9、加入足量的凉水,放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。

10、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

11、装盘即可食用。

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