1、食材：熏肉400g，大白菜适量。
2、切块熏肉。
3、锅里放水煮开，放熏肉煮几分钟，肉表面上熏灰就会分离出来。
4、洗几页大白菜铺在碟子底。
5、煮好的熏肉和刚才黑乎乎的大不一样。
6、切薄片。
7、码放在铺好菜叶的碟子上。
8、放入锅里蒸10分钟。
9、香溢扑鼻，就完成了。