1、准备用料：冻黄瓜、猪肉、豆油、盐、十三香、蒜瓣。
2、猪肉切片，蒜切片。
3、锅热放油，加猪肉和一半的蒜片炒。
4、放入攥干水分的黄瓜片，放盐，十三香继续翻炒三分钟。
5、放余下的蒜片，炒一分钟即可。