1、洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。
2、洋葱在6-7月间大量上市，它含有微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；也正是这种抗氧化剂，致使它什么季节都新鲜，而且它和葱姜蒜一样都是用来给菜提味的，所以什么季节吃都可以的！