1、苦瓜一般夏天吃比较好，可以选择中餐吃点苦瓜，能补充人体的能量，也可以防暑解暑。
2、苦瓜中含有果胶，可以调节血液中胆固醇的浓度，可以帮助降血压，降血脂，可以控制血糖，苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘。