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老式鸡蛋汤怎么做正宗

2022-04-03 来源:年旅网

1、水500g、淀粉适量、黑胡椒粉5g、醋50g、鸡蛋2-3个、肉20g、葱10g

2、肉切丁,葱切小段,鸡蛋打散。

3、水烧开,加入肉丁。

4、加入蛋液。

5、淀粉加水搅拌,入锅。注意不要糊锅。

6、烧开后加胡椒粉和醋。

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