1、用料:黑木耳、干辣椒、尖椒、大蒜、葱、盐、生抽。
2、木耳泡发,洗净切丝儿。
3、拍大蒜,切葱丝儿,辣椒切段段,备用。
4、锅内下底油,小火爆香大蒜辣椒。
5、大火,入木耳翻炒,加适量盐及生抽。
6、加入葱丝儿,翻炒片刻即可出锅。