1、柳叶茶，是杨柳科垂柳的嫩柳枝制作而成的。
2、其性寒，味苦。具有清热，利尿，透疹，解毒的功效。对于痈疮肿毒，风水黄疸，小便浑浊，小儿麻疹肺炎，乳腺炎，膀胱炎，传染性肝炎等症有治疗的作用。而且，柳叶茶对牙痛，烫伤和丹毒都有很好的治疗的作用。
3、另外，柳叶茶含有的水杨甙，服用吸收后会变为水杨酸，具有解热止痛的作用。