1、具有净化血液的作用，可以消除人体血液中获得的重金属物质，并且排除血液中过多的垃圾。
2、大麦若叶青汁中含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。所含有的膳食纤维还可以清除肠道的毒素，适合饮食习惯差、有便秘或者是消化不良的患者服用。
3、有消除疲劳的作用，适合易疲劳的患者服用。