1、儿童吃海参能够补充营养，而且还有利于神经系统的发育。海参富含氨基酸等营养物质，营养价值特别高，儿童适当地吃一些海参，能够给身体补充一定的营养。另外，海参中含有的DHA有利于提高儿童的记忆力，对智力发育也有一定的好处。
2、虽然海参营养丰富，但是家长千万不能让儿童一次性吃很多，否则容易引起腹胀、腹泻等不良症状。