1、材料:荷兰豆适量、腰果适量、盐适量、鸡精适量。
2、荷兰豆摘去筋丝,锅烧热水。
3、把荷兰豆绰熟。
4、放入清水过一下。
5、沥干水分备用。
6、热锅入油,放入腰果翻炒几下。
7、在放入荷兰豆,加一勺盐。
8、翻炒几下,在放入半勺鸡精炒均匀即可。