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乳腺增生能吃豆腐花吗

2023-07-10 来源:年旅网

乳腺增生可以适量吃豆腐花。豆腐花是一种豆制品,含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素、植物雌激素等营养物质。豆腐花多以大豆为原料,含有较多的异黄酮,其结构与女性体内的雌激素相似,可以起到模拟、干扰、双向调节内分泌水平的作用。食用豆腐花有利于调节乳腺增生患者体内雌激素水平,保持内分泌功能稳定。但乳腺增生患者饮食宜清淡,在选取配料时需避免辛辣刺激之物。

食用方法

豆腐花可直接食用,豆腐花不宜与蜂蜜一起食用。豆腐含嘌呤较多,痛风患者及血尿酸浓度增高的患者应慎食。老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响,因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食,具体如下:

1、低脂饮食,防止肥胖:摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品,要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮;

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入:这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,应少吃这类食品;

3、减少刺激性食物的摄入:谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒;

4、减少快餐食品的摄入:汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分,过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗,还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量,坚持多样化饮食,控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时,及时到医院就诊。

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