1、将玉米剥去外层的厚皮,留3层内皮,保留玉米须,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,不要清洗,直接放入冰箱的冷冻室里保存,能储存很长时间,保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、要吃玉米的时候,将;令冻的玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不要提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮,这样容易破坏玉米的鲜味。