1、朝鲜:饺子以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着;
2、俄罗斯:饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,包的个头大,煮饺子用牛骨熬成的清汤;
3、印度:饺子用料、做法与俄罗斯近似,只是个头还大,是烤着吃的;
4、墨西哥:用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮是用手压成长方形。吃罢饺子再喝汤;
5、意大利:干酪、洋葱、蛋黄是主料。另一种是以鸡肉、干酪做主料。