乘鄣的解释是：1.谓登城守卫。2.引申为抵御。乘鄣[chéngzhāng]⒈谓登城守卫。⒉引申为抵御。
乘鄣的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看乘鄣详细内容】
⒈谓登城守卫。引《汉书·张汤传》：“﹝上﹞乃遣山乘鄣。”颜师古注：“鄣谓塞上要险之处，别筑为城，因置吏士而为鄣蔽以扞寇也。”⒉引申为抵御。
二、网络解释
乘鄣chéngzhāngㄔㄥˊㄓㄤ乘鄣
三、网友释义
菜系及功效：火锅菜谱四川三鲜火锅原料:熟鸡肉和熟火腿各200克，平菇：300克，白菜心500克，精盐5克，胡椒粉l克，味精3克，鸡汤2000克，熟猪油50克。四川三鲜火锅的做法1．将白菜心和平菇分别洗净后撕成大片；火腿和鸡肉分别切成4厘米长、2.5厘米宽、O.2厘米厚的片。2。炒锅置火上，放入熟猪油用中火烧至五成热，投入平菇和白菜翻炒几下，加入鸡肉和火腿炒匀，下入精盐、味精、鸡汤和胡椒粉，煮沸，倒入火锅内。点燃火锅，烧沸后即可食用。特点:汤烫味美，鲜嫩可口，温中益气，补虚填精。
四、汉语大词典
(1).谓登城守卫。《汉书·张汤传》：“﹝上﹞乃遣山乘鄣。”颜师古注：“鄣谓塞上要险之处，别筑为城，因置吏士而为鄣蔽以捍寇也。”(2).引申为抵御。
五、关于乘鄣的词语
六、关于乘鄣的诗句